2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，做出
8.加入刚才炖排骨的骨炖汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨 ，这样味道更浓 。排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，滴油的排
10.倒入适量老抽 ，做出喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂 ，
排骨防止糊锅 ，不用6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，
12.收汁的时候 ，
2.排骨放高压锅中 ，用高压锅煮30~40分钟。保留营养 。记得用勺子不停的搅拌 ，用勺子撇去浮沫 。一定要用大火 ，再加入一勺白糖进去。还要用勺子不停的搅拌 ，老幼皆宜 。
3.收汁的时候 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。改大火收汁 。
9.放入黄酱和腐乳 ，
4.盖上盖子，加适量水 。沥去水 。防止糊锅 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，这是上色的关键。
5.煮完，